16 de outubro - Dia Mundial da Alimentação

Publicado em terça-feira, 16 outubro 2018 12:32

Assinala-se a 16 de outubro o Dia Mundial da Alimentação, sob a égide da  Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). 

 

Foi recentemente publicado o seu Relatório de 2018 sobre o estado da segurança alimentar e nutrição no mundo (SOFI), disponível em http://www.fao.org/state-of-food-security-nutrition/en/, que assinala, pelo terceiro ano consecutivo, o aumento a fome no mundo. Com efeito, o número de pessoas subnutridas – sofrendo uma privação alimentar crónica - ascendeu a 821 milhões em 2017, face aos 804 milhões do ano anterior, diretamente relacionadas com as alterações climáticas acentuadas, situações de conflito e recessão económica.