Valorização social, económica e ecológica da apicultura e do mel em Moçambique, promovendo a sua produção sustentável e contribuindo para a conservação dos ecossistemas e desenvolvimento socioeconómico das comunidades locais.
Impacto
A apicultura, em áreas de conservação, tem uma longa tradição em Moçambique. Nos últimos anos, constatou-se a massificação desta atividade, com a utilização de colmeias semimóveis, assistindo-se à transição da apicultura tradicional para a apicultura moderna, centrada na geração de rendimento. Porém, o sucesso está longe de ser alcançado, nomeadamente, pela ausência de um sistema de rastreabilidade que garanta a autenticidade e permita o controlo da qualidade do mel.
No projeto ProMEL será desenvolvido um modelo conceptual para analisar a diversificação de atividades rurais centradas no mel e na sua valorização, com o objetivo de aumentar os recursos económicos das comunidades rurais, assim como, para promover a gestão sustentável da biodiversidade.
Contexto
O mel é reconhecido como um produto alimentar de elevada qualidade, e o seu consumo tem aumentado nos últimos anos. Apesar da diversidade de méis produzidos em Moçambique, a caracterização físico-química, organolética e as propriedades biológicas deste produto permanecem escassas. A melhoria da qualidade e dos sistemas de produção desempenhará um papel essencial na sustentabilidade económica das áreas rurais, bem como na preservação da biodiversidade e promoção de ecossistemas equilibrados. Adicionalmente, a valorização do mel nos mercados nacional e internacional contribuirá para o desenvolvimento socioeconómico das comunidades locais, propiciando o bem-estar das populações. Não obstante, a apicultura e a produção de mel ainda carecem de valorização, apresentando um considerável potencial de expansão e melhoria.
Alinhado com o Programa Quinquenal (PQ) do Governo de Moçambique (2020-2024) este projeto de cooperação triangular reúne o conhecimento científico da FCiências.ID da Universidade de Lisboa e a experiência técnica do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária da Argentina na sustentabilidade da apicultura, com o propósito de contribuir para a valorização dos recursos naturais presentes nos Parques Nacionais da Gorongosa e de Chimanimani bem como para o desenvolvimento social e económico das famílias que vivem nestas zonas e que já exercem a atividade de apicultura.
Com este projeto pretende-se trabalhar na melhoria dos sistemas de produção, essencial para a obtenção da qualidade pretendida, mas igualmente como elemento relevante na sustentabilidade económica das áreas rurais, impactando diretamente no bem-estar das comunidades, enquanto fomenta a promoção de uma gestão sustentável da biodiversidade. Através da adoção de estratégias voltadas para uma produção mais eficiente e competitiva, aliada à adoção de um processo de certificação de qualidade e origem do produto, e preservação da sustentabilidade dos recursos naturais, este projeto contribuirá para um maior investimento neste setor ainda subvalorizado.
Com a colocação das colmeias as comunidades descobriram que a polinização pelas abelhas será mais fácil porque estarão ao redor das florestas e quando tem muitas abelhas a polinização das plantas é adequada e as culturas que se encontram na zona das colmeias dão bem e não há falhas.
- Apicultor de Chimanimani
